Eiscreme - einfach gemacht...

Eiscreme ist sehr einfach und schnell hergestellt. Gehen Sie dazu einfach genau so vor wie auch schon im Tipp vom 12. April vor.

Geben Sie die Früchte und die Milch in den Mixer und geben Sie anschließen noch etwas Ei hinzu um eine Eiscreme herzustellen. Auf einen Liter Milch sollten Sie ca. 270 g Ei aufschlagen. Bei Laktose Krankheit kann selbstverständlich auch Laktose freie Milch verwendet werden, das macht keinen Unterschied im Geschmack des Eis. 

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